Bitkisel üretim bu yıl geçen yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5,8, sebzelerde yüzde 2,6 azalırken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 0,8 artış kaydetti. Aynı dönemde tarımsal üretimin en önemli kalemlerinden buğday yüzde 7, son günlerin zam şampiyonu kuru soğan yüzde 9,4, dünyadaki üretimin yüzde 70´inin Türkiye´de yapıldığı fındık ise yüzde 23,7 azalış gösterdi.
TÜİK´İN RESMİ RAKAMLARI
Türkiye İstatistik Kurumu, bu yıla ilişkin bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı. Tahıl ürünleri üretim miktarları yüzde 4,8 azalarak 34,4 milyon ton oldu. ulaf üretimi yüzde 4 artarak 260 bin ton oldu. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden, pırasa yüzde 21,5, havuç yüzde 12,9, sakız kabak yüzde 5,6 artış, kuru soğan yüzde 9,4, domates yüzde 4,7, kavun yüzde 3,3 düşüş gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu, bu yıla ilişkin bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı. Üretim miktarları, bu yıl bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5,8, sebzelerde yüzde 2,6 azalırken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 0,8 artış gösterdi.
Üretim miktarları 2018´de yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 64,4 milyon ton, sebzelerde 30 milyon ton ve meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 22,3 milyon ton oldu.
Tahıl ürünleri üretim miktarları yüzde 4,8 azalarak 34,4 milyon ton oldu. Söz konusu dönemde buğday üretimi yüzde 7 azalarak, 20 milyon ton, arpa üretimi yüzde 1,4 azalarak 7 milyon ton, çavdar üretimi değişim göstermeyerek 320 bin ton, yulaf üretimi yüzde 4 artarak 260 bin ton oldu.
Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik bakla üretimi yüzde 13,8 azalarak 5,9 bin ton, kırmızı mercimek yüzde 22,5 azalarak 310 bin ton, yumru bitkilerden patates ise yüzde 5,2 azalarak yaklaşık 4,6 milyon ton oldu.
SOĞANDA YÜZDE 9,4 DÜŞÜŞ
Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler yüzde 2,5, meyvesi için yetiştirilen sebzeler yüzde 2,9 azalırken, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler ise yüzde 1,4 arttı. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden, pırasa yüzde 21,5, havuç yüzde 12,9, sakız kabak yüzde 5,6 artış, kuru soğan yüzde 9,4, domates yüzde 4,7, kavun yüzde 3,3 düşüş gösterdi. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elma yüzde 19,6, nar yüzde 7, çilek yüzde 10,2 artarken, kayısı yüzde 23,9, üzüm yüzde 6,4 azaldı. Turunçgil meyvelerinden mandalina yüzde 6,4 artarken, sert kabuklu meyvelerden fındık ise yüzde 23,7 azalış gösterdi. Dut üretiminde yüzde 10,4 azalış, muzda ise yüzde 35,2 artış gerçekleşti.
