Sütü, sudan sonraki yaşam mucizesi olarak tanımlarsak yanılmış olmayız. Şehir hayatıyla birlikte bu mucizevi besine olan ihtiyacımız azalmadı elbette. Tam tersine sağlıklı kalabilmek için sütün sağladığı faydalara daha çok ihtiyacımız var.
Temel besin öğelerinden biri olan süt, protein içeriğiyle kas yapısını korur, metabolizmayı hızlandırır, hastalıklara karşı direncimizi artırır, içerdiği kalsiyum sayesinde kemik ve diş yapısını güçlendirir. Uzun süre tok tutma özelliğiyle, form korumayı ve kilo vermeyi kolaylaştırır.
Market raflarında günlük süt, UHT süt, light süt, devam sütü, protein sütü, organik süt, meyveli sütlerin yanı sıra son yıllarda laktozsuz sütleri de görmekteyiz. Peki bunca seçenek arasında laktozsuz sütü neden tercih edelim? Ya da laktozsuz sütü herkes içmeli mi? Laktozsuz süt kimler için üretiliyor?
İşte 8 soruda laktozsuz süt gerçeği...
