Kalitesi, uzun ömrü ve keskinliğiyle bilinen, coğrafi işaret tescili bulunan Bursa bıçağının üreticileri, Kurban Bayramı´ndan 2 ay önce gelmeye başlayan siparişlere yetişmekte güçlük çekti.
Sivas´ın Zara ilçesinde eşinin düşerek bacağını kırmasıyla döner tezgahının başına geçen Saliha Canruh, ´Kadınsın, erkek işini yapamazsın´ tepkilerine aldırmadan 6 yıl önce aldığı döner bıçağını bir daha elinden bırakmadı.