´Ucuz et kasaplarda da satılsın´

Dar gelirli vatandaşların kırmızı ete daha rahat ulaşabilmesi için harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı´nın, Türkiye´nin 81 ilinde şubesi bulunan  ve kıymanın kilosunu 29, kuşbaşı eti 31 lira fiyatla satmayı kabul eden iki ulusal zincir markete onay vermesi esnaf ve perakendecileri kızdırdı. Türkiye genelindeki 26 bin kasabın da aynı imkandan faydalanması gerektiğini savunan Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, konuyu Rekabet Kurumu´na taşıyacaklarını duyurdu. Perakendeciler ise ucuz etin sadece iki indirim marketinde satılmasından rahatsız olduklarını vurguladı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı´na bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından sağlanacak ucuz et konusunu değerlendiren TESK Başkanı Palandöken, satış yetkisinin sadece iki markete verilmesine sert tepki gösterdi. Söz konusu uygulamanın kasap esnafı yönünden üzüntü verici olduğunu ifade eden Palandöken, bu uygulamanın, esnaf ve sanatkarı korumayı ve kollamayı öngören yasaya aykırı olduğunu savundu. Palandöken, piyasada satış faaliyetinde bulunan işletmeler arasında ayrım yapıldığını iddia ederek, uygulamanın bu yönden de rekabet hukuku kurallarına ters düştüğünü öne sürdü. Kırmızı et sorununun, üretimin artırılmasına dönük tedbirlerle aşılabileceğini belirten Palandöken, şunları kaydetti: "Sorunun temelinde üretim yetersizliğinin olduğu, bu alanda faaliyet gösteren bütün kesimlerce kabul edilen bir husustur. Halkımıza ucuz et satılabilmesi, bizim de öteden beri arzu ettiğimiz bir konudur ancak bunun, bir kesimi mağdur eden bir uygulamayla yapılmaması gerekir. Talebimiz, ülke genelinde faaliyet gösteren 26 bin kasap iş yerine de bu imkanın tanınmasıdır. Konunun acilen çözümü için Rekabet Kurumuna gidiyoruz." Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Mustafa Altunbilek de sadece iki indirim marketinde ucuz et satışının, yerel zincirleri, küçük esnafı, kasapları hatta gıda perakendesindeki tüm oyuncuları zora sokacağını savundu. Türkiye genelinde indirim marketi enflasyonu olduğuna ve sürekli yeni indirim mağazaları açılmaya devam ettiğine dikkat çeken Altunbilek, "Perakende Yasası´ndaki eksik hususlardan yararlanarak hızla yayılan indirim marketleri, uyguladıkları aşırı fiyat rekabeti karşısında yerel yatırımcı, küçük esnaf dayanamıyor. Yavaş yavaş kepenk kapatmaya başladı" dedi. Hükümetten indirim marketleri konusunda bir düzenleme beklerken, et konusunda da indirim marketlerine rekabet avantajı tanındığını belirten Altunbilek şöyle konuştu: ?Herkesin her ilde, her ilçede ticari faaliyet yapma hakkına sonsuz saygı duyuyoruz. Ancak, bu durum yerel yatırımcıyı zora sokuyor. Her bir yerel market minimum 20 kişi istihdam ediyor. İndirim marketlerinin artması yerel marketleri kapanmaya itiyor. Başta yerel yatırımcıyı kaybediyoruz. Kapanan marketlerle çalışanlar işsiz kalacak. Diğer yandan fiyatta rekabet için fason üretim yaptıran indirim marketleri üreticiyi de, tedarikçiyi de zor durumda bırakıyor. Sonuç olarak yerel yatırımcı, yerel marketlerle bakkallardaki çalışanlar ve şehir ekonomisi kaybediyor."

DESTEK BEKLİYORUZ

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba´nın ucuz et konusunda kendilerine destek olacağı kanaatini taşıdıklarını söyleyen TPF Başkanı Altunbilek, sözlerini şöyle sürdürdü: ?Perakendeciler olarak önerimiz, indirim mağazalarına Et ve Süt Kurumu tarafından verilen etin bizlere de verilmesi. Eti, Bakanlığımızın öngördüğü şartlarda tüketicimizle buluşturmak istiyoruz. Bizim talebimiz bu, farklı bir şey istemiyoruz. Bizler de yıllardır perakendenin içindeyiz, katma değer üretiyoruz. Bizim ´oraya verilsin, buraya verilmesin´ diye bir düşüncemiz yok ama bizler de ayırt edilmeden bu işin içinde olmak istiyoruz."

TÜM MARKETLERDE SATIŞ BAŞLADI

Et ve Süt Kurumu´nun (ESK), ucuz et satışının yapılacağı marketleri ilan etmesinin ardından dün, indirimli et ürünleri satışına başlandı.  A101 ve BİM´de indirimli kıyma ve kuşbaşı raflardaki yerini aldı. BİM İcra Kurulu Üyesi Galip Aykaç, "ESK ile yapılan sözleşme gereğince, tedarik edilen karkas etler tedarikçi firmalarımız tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilerek beş yüz gramlık ambalajlarda hazırlanmış ve dün itibariyle yurt genelindeki tüm mağazalarımızda satışına başlanmıştır" dedi. Proje kapsamında yapılan satışlardan BİM´in kâr elde etmeyeceğini bildiren Aykaç, "Kıyma KDV dahil kilosu 29 TL´den, kuşbaşı et ise KDV dahil kilosu 31 TL´den tedarikçilerden satın alınacak ve yine aynı fiyatlarla satılacaktır" ifadelerini kullandı.